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夫：1950(昭和25)年生まれ
私：1954(昭和29)年生まれ
息子：1990(平成2)年生まれ
料理は嫌いじゃないが、好きというほどでもなく上手いわけでもなかった私が、目下頭を悩ませているのが姑の食べ物。
好みの違い、食べられないものの多さに、私の腕がサッパリ追いつかない……。
姑は、コレステロール値が高め＆胃の変形と逆流性食道炎＆部分入れ歯が合わない、というトラブルを抱え、なおかつ好き嫌いもかなり激しい。
献立を考える時は、まず「姑が食べられるもの」から組み立てていく。自分が食べたいかどうかは後回しのため、作ること、ひいては食べることでフラストレーションが溜まるという悪循環。
そして、私は料理がだんだん嫌になり、腕もどんどん落ちていっているようだ。
それでも、今日も明日も食事の時間はやってくる。
今日は一体、どんな失敗作がこの手から出来上がることやら……。
*肉類
*ニンニク
*マヨネーズ
*クリームシチュー
*ラーメン
*チャーハン
*チーズ
*牛乳
*ヨーグルト
*お茶漬け
*油の多いもの
*辛いもの
*香りの強いもの・クセのあるもの
*硬いもの
*冷たい飲み物
*卵（好きだけど、コレステロールの関係で控えている）
……随時更新中
この制約の中で、さあ何を作ろうか。
*息子／出されたものは文句も言わず食べる。好き嫌いはほとんどないが、大食ではない。紅しょうがはハッキリ嫌い。178cm・50kgとガリガリ。
*私／卵アレルギー。牡蠣アレルギー。好き嫌いは少ないが、ウナギは嫌い。
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4月22日（日）の夕食
【献立】
*チンジャオロースー
*サーモンの刺身とスライス玉ねぎ
*胡瓜の酢の物
など
息子はサーモンの刺身やスモークサーモンが好きだ。
一緒にスーパーに行くと、よく勝手に取ってカゴに入れる。
しかし、どうやら姑はあまり好まないようだ。
他の魚に比べると食べる量が少ない気がして、「お義母さん、これもう少し食べませんか?」と聞くと、「もうええ。油が多い」とな。
鰻の油は平気なのになぁ。
私はそっちの方がよっぽど油っこく感じるんだけど、いかがなものか。
今日は一応、酢の物つけときました。
4月22日（日）の昼食
【献立】
*おじや→姑用
*ラーメン→夫・息子用
↑
の、つもりで作り、まず姑におじやを運ぶ。
続いてラーメンを丼に入れていたら、お盆を持った姑が部屋から出てきた。
「これなぁ、受け付けへんみたいやから、お餅にするわ。ごめんな」
ひーーっ!! お義母さん、おじやも食べられなくなったんですか～～!?
「あら、そうですか～。ご飯ものじゃない方がよかったですか?」
「いや、これムッとするやろ、匂いが」
「じゃあ、うどんだったらどうですか?」
「うどんの方がまだええみたいやけど、お餅でええ」
と、自分で餅を2個、オーブントースターで焼き、海苔で食べていた。
夫と息子に、「かくかくしかじか、おじやとラーメン、どっち食べる?」と聞きに行くと、夫が「こないだ、どっちも食べてたで」と言う。
そりゃそうでしょう。
息子（夫）が作ったものは何でも食べられるのよ。嫌いなクリームシチューだって、夫が作って出せばちゃんと食べる。人間の心理って、そういうものです。
だから、そんなことに不満はないけど、問題は「私が作っても姑が食べられるもの」をもっと増やさなきゃいけないってこと。しかも、簡単に出来るものでね。
しばらく料理本も読んでないし、ここらで何か考えなくちゃ。
結局、夫と私がラーメン、息子がおじや食べる。
あーあー、そんなこんなで自分用のラーメン、のびちゃったよ。
おまけに、食べ終わった途端にお腹が痛くなり、トイレにダッシュ（笑）。
私はいつものようにパンを食べたかったので、お腹の方が不満だったのかも。
4月21日（土）の昼食
【献立】
*餅の磯辺焼き→姑用
*冷凍グラタンとちまき→息子用
*雑炊と目玉焼き→夫用
*雑炊とパン、コーヒー→自分用
（写真なし）
なぜか写真を撮っていなかった。。。
全員バラバラのメニューだが、夫と私の“雑炊”は、鍋の残りの煮物の残りのなれの果てだ。
4月21日（土）の夕食
【献立】
*鶏の照焼き（市販品）
*帆立と大蒜の芽の炒め物
*大根とキャベツの煮物
*刻みキャベツ
など
大蒜嫌いの姑。
魚介類大好きな姑。
帆立を皿に取り、大蒜の芽に箸を伸ばして、「何、これ?」
「大蒜の芽ですぅ」
「じゃあアカンわ」
「何がアカンねん。お母はんは食わず嫌いなんや。食べたらええねん」←夫
そう言われたって、急に食べられるようになるわけでなし。
「みんな、焼肉でも“大蒜がよう効いてて美味しいなぁ”言うけど、そうか?」
訝しげな姑。
「えぇ、はぁ、まぁ…」
↑
「ええ、そのとおりです。だから大蒜じゃんじゃん使います」とは言えんもんなぁ。
4月20日（金）の夕食
【献立】
*鰻の蒲焼
*鶏の竜田揚げ
*茄子と葱の煮物
*鍋の残りの煮物
*卵豆腐
など
18日の水菜鍋の残りがまだある…。
夫が昼間に雑炊でもして食べてくれれば、と期待していたが思惑どおりにはいかず。
ちょっと味付けして出してみても、まあ大概こういうのは誰も食べないわけよ。
“ちょっと味付け”じゃなくて、もっと何かちゃんとしたものに作り変えればいいんだろうけど、それが思い浮かばない。
世間の皆さんは、鍋の残りをどうしているんでしょうか…。
家族3人は鰻。
私は代わりに鶏の竜田揚げ。
4月19日（木）の夕食
【献立】
*ハンバーグ（人参・ブロッコリー添え）
*鯖の塩焼き
*おから（市販品）
*黄金イカ（市販品）
鯖を焼いて皿に盛り付ける時、私は身を上にしたい。
その方が食べやすいから。←現実派
しかし夫は断固、「皮が上!!」と教育的指導をかます。
「食べやすいとかの問題と違う」と、あくまで形式重視。
じゃあ、ホッケも皮を上にして出してやるからな!!