お義母さん!!　料理がヘタですいません!!

またしても「お餅でも」

10月7日（日）の昼食

【献立】
*ラーメン→夫・息子用
*あなご押し寿司・いなり寿司・巻き寿司→姑・自分用



夫の出勤に合わせ、早めにラーメンを作っていると。
「お母さん（←私のこと）、ワタシお餅でも焼くから」と姑の声。

ラーメン食べたくないって意思表示ですね。
「あ、お義母さんの分はあとでしますから。お父さんがもう出るので、先にしてるんです」
「あ、そうお?」

夫と息子にラーメンを出し、お寿司類を買いに行く。
連日の「お餅でも焼く」攻勢。
好みじゃない食事には、鶴のひと声ならぬ「餅」のひと声ってわけですね。

10月7日（日）の夕食

【献立】
*茄子のはさみ揚げと白身魚の天ぷら（市販品）
*さつま揚げ
*胡瓜の酢の物
*キムチ
*味噌汁（麩と青葱）

「お餅でも焼く」

10月6日（土）の昼食

【献立】
*チャーハン（ホタテ・ネギ入り）・梨
　など



台所に行くと、姑が顔を出して「ワタシ、お餅でも焼く」。
あら、お餅が食べたいのかしら、と思ったら、｢麺類が続いたから」とな。

姑は何かにつけて「お餅でも焼く」と言うのだが、たぶん一人暮らしをしていた時は、しょっちゅうお餅を焼いて食べていたのではないかと思う。
「パンを焼く」と「餅を焼く」は、自分でしようとする数少ない仕度なのだ。

ま、今日はチャーハンで我慢していただくことに。

私は残り物いろいろと、チーズトースト。

10月6日（土）の夕食

【献立】
*スペアリブ
*蒸し鶏・チャーシュー・帆立のスモークとレタス
*シマアジの酢漬け（市販品）
*ひじきの煮物（市販品）
*ハンバーグ
　など

夏にご用心？

10月5日（金）の昼食

【献立】

*うどん（卵・ワカメ入り）・柿→姑用

*チャーハン・焼肉・目玉焼き・味噌汁（インスタント）→夫用

*チャーハン・残り物の味噌汁・パン・コーヒー・最中・柿・ラスク→自分用

このところ、空き時間はずーーっと棚を作っている夫。

今日も午前中は本棚作り。

私にも少し手伝わせたあと、「もう行ってええで。メシ作って!!」とご命令。

冷やご飯に玉ねぎだけのチャーハンを作り、牛肉の薄切りを焼いて焼肉のタレをからめたものと、目玉焼きを乗せる。

ワンプレートですね。

姑に食事を運び、自分のを用意していると、柿の皿を持った姑が…。

「これ、半分でええ」

「多いですか?」

「お腹が冷えたらいかんから」

で、私が半分食べることに。

ふー。

この用心深さというか警戒心は何だろう。と、時々違和感を持つ私。

姑は「お腹をこわすこと」と「風邪をひくこと」を極度に恐れているのだ。

真夏でも、氷の入った飲み物は絶対に飲まず、扇風機もあまり使わず（エアコンなし）、下着はショーツ＋五分パンツ＋七分モモヒキという超武装。

お腹こわす前に熱中症になるんじゃないかと思うのだが……。

10月5日（金）の夕食

【献立】

*刺身（鯛・帆立）

*鶏レバー煮

*卯の花

*南瓜煮

*味噌汁

　など

誰が作った？

10月4日（木）の昼食

【献立】

*いなり寿司・煮麺・葡萄→姑用

*トースト・最中・饅頭・コーヒー・黒豆茶→自分用

10月4日（木）の夕食

【献立】

*蒸し茄子

*ミニトマトと茄子の皮炒め

*冷奴

*卵丼

卵丼……と書いたが、何かを卵でとじているんですよね。

秋刀魚の蒲焼かなぁ。

いや、ぜんっぜん作った覚えがない（笑）。

オットはこういうの作るんだけど、私自身はめったに作らないメニューなので。

ほんとに私が作ったんかいな？

意外に美味しい“煮物のから揚げ”

10月3日（水）の昼食

【献立】

*煮麺（玉ねぎ・うどん揚げ入り）・ぶどう・黒豆茶→姑用

*パンいろいろ・クラッカー・ぶどう・コーヒー→自分用

姑が知り合いの方からいただいてきた、黒豆茶を淹れてみる。

ほんのりと香ばしい、炒った豆の香り。

今日は私は飲まなかったけど、今度いただいてみよう。

涼しくなったせいか、休みで気持ちに余裕が出たせいか、やたらとお腹が空く。

お昼は“パン食べたい病”で、あれこれ取り合わせて食べる。

10月3日（水）の夕食

【献立】

*野菜の天ぷら（カボチャ・サツマイモ・インゲン）→市販品

*ジャガイモのから揚げ

*ミニステーキ

*煮物（ゴボウ・人参・コンニャクなど）→市販品
*煮麺

　など

夕食の買い物、今日は行かなくても大丈夫そう。

お米を研いで、犬の散歩にでも行ってこようかな。

………

ぎゃーーっ!!　米がない!!

そうだ～。昨日、「明日はお米買わなくちゃ」と思っていたんだった。。。

慌ててスーパーへGO!!

予定が狂って焦っているので、目についたお惣菜を買ってしまう。

ほんとは違うものを作るはずだったんだけどなぁ。

出来合いの天ぷらを揚げ直すついでに、ジャガイモもから揚げにする。

このジャガイモ、実はしばらく前の煮物の残り。

しばらくって、いつのことだっけ……。

とにかく、あんまり美味しくなかったので、冷蔵庫にしまい込んだまま「あ～、アレどうしよう」と、ずっと気になっていた代物。

小麦粉をまぶして揚げちゃえ。＜腐ってないか?

食べる。

あら、美味しい。

煮物の時よりずっと。

姑「何、これ?」

「ジャガイモです」

「ジャガイモやったん?　トリのキモかと思たら」

お醤油が焦げて黒くなってるもんねぇ。

結局、姑は食べず、息子に無理やり1個食べさせ、私が残りの半分くらい食べる。

ああ美味しかった。

ん、でも。

私、いま、お腹の調子が悪いんですけど……。＜やっぱり傷んでたか!?

遅く帰って来た夫が、「なんでこれこんな真っ黒なんや?」とまたチェックを入れるので、「これこれしかじか」と説明。

食べるかどうかは本人に任せたら、捨ててた（笑）。

ツバス連投

10月2日（火）の昼食

【献立】

*うどん（卵・揚げ・青葱入り）、葡萄　→姑用

*お茶漬け、ハムエッグ　→夫用

*おじや、葡萄　→自分用

10月2日（火）の夕食

【献立】

*煮魚（ツバス）　←2日続けてツバス。。。

*鶏肉・ブロッコリー・椎茸のスープ煮

*煮豆

　など

ひっそりと再開

サボりにサボったこの日記。。。

何事もなかったように再開します。

10月1日（月）の昼食

【献立】

*お寿司

さて、この月は私の仕事がまるまる1ヵ月休みでした。

契約上の都合で、そうなっているのです。

学生みたいでホッと一息つけますが、無給というおまけもついてきます。（^-^;）

10月1日（月）の夕食

【献立】

*椎茸・蓮根・薇の煮物

*焼魚（ツバス）

*味噌汁（豆腐・貝割れ）

　など

デジカメ・リターンズ

9月30日（日）の昼食

【献立】
*鶏おこわ・お吸い物（インスタント）・梨→姑用
*ビーフシチュー・パン・梨→息子・自分用

デジカメ復活～♪
あぁ、よかった……。

9月30日（日）の夕食

【献立】
*鮭のホイル焼き
*焼き鳥
*一口がんもと茄子の煮物
*ミニトマト
など

鮭は塩コショウして日本酒を振り、ホイルに包んでフライパンに並べる。
フライパンの底に浅く水を張って火にかけ、蓋をしてしばらく蒸し焼き。
水は入れなくてもよかったのかも知れないけど。

トリュフのやつ!?

9月29日（土）の昼食

【献立】
*うどん（卵・ネギ入り）→姑用
*チャーハン（ハム・玉ねぎ入り・ケチャップ味）→息子・自分用
*ドーナツ→自分用

9月29日（土）の夕食

【献立】
*ビーフシチュー
*ブロッコリー
*バターつきパン
など

今朝は陽射しがなく、涼しいというより肌寒いくらいで、日中もずっと曇りのまま。
息子の風邪がうつったか、私も朝から鼻水が止まらない…。
そろそろ暖かいメニューが中心になりそう。

というわけで、ビーフシチューだ。
今日は薄切り肉を使う。

息子も私も、シチューの時はご飯（米飯）を食べないので、今日は小さなコッペパンを縦半分に切って軽くトーストし、溶かしバターを塗ったものを添えた。
息子、2切れ食べる。よしよし。

姑は昨日半分残した魚やカボチャの煮物なども、まくまくと食べている。
昨日出し忘れたイカやチクワの揚げ物も、各自つまむ。

そうそう、ビーフシチューのルーは、夫がいつも「トリュフのやつ、トリュフのやつ」と騒ぐのだが、私はそれがどこの何なのか今までわからなかった。
スーパーでそれらしき商品を探しても見当たらず、夫に確認しても「あるねん、あるねん」ばかりでサッパリ要領を得ない。
そのくせ、「売ってなかった」と別のを買おうものなら、「何でや～～～」と、ゴミでも買って帰ったようにけなされるのが常。
それが今日やっと見つかった。“ZEPPIN”のトリュフ仕立てってやつだった。
しかし、そういう日に限って、夫はルーの種類に無頓着なのだった…。

修学旅行前なのにっ

9月28日（金）の夕食

【献立】
*鰈の照焼き（市販品）
*カボチャの煮物
*キャベツと玉ねぎのスープ（コンソメ味）
*雑炊（ネギ・卵入り）→息子用
*イカの唐揚げとチクワの天ぷら（市販品）→出し忘れる
など

息子が風邪気味で学校を休む。
微熱・頭痛と喉の痛み程度で、大したことはなさそうなのだが、10月9日には修学旅行が控えているので大事を
とった。

夕食も息子には雑炊を作る。
丼一杯の量になり、多すぎたかと思ったが、完食。

食べながら、何となくおかずが少ない気がしていたんだけど……。

あぁぁ、、、揚げ物がレンジの中に入れっぱなし。
と、食後の洗い物をしている時に気づく。
そこへ夫が帰ってきたので、改めて軽くチンして出す。

ちー。
でも、お義母さん、昨日のおでんの残りも食べたし、鰈の照焼き半分残してたし、おかずが足りなかったってことないよね。
ね。

お義母さん!! 料理がヘタですいません!!

またしても「お餅でも」

「お餅でも焼く」

夏にご用心？

誰が作った？

意外に美味しい“煮物のから揚げ”

ツバス連投

ひっそりと再開

デジカメ・リターンズ

トリュフのやつ!?

修学旅行前なのにっ

お義母さん!!　料理がヘタですいません!!