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料理下手な私が、好き嫌い&注文の多い姑と、料理好き&口うるさい夫に挟まれて、毎日冷や汗を流しながら作るへなちょこ料理日記。
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我が家のプロフィール
姑:1926(大正15)年生まれ
夫:1950(昭和25)年生まれ
私:1954(昭和29)年生まれ
息子:1990(平成2)年生まれ
料理と私のツライ関係
 2006年4月から、80代、50代、10代の3世代が同居中。
 料理は嫌いじゃないが、好きというほどでもなく上手いわけでもなかった私が、目下頭を悩ませているのが姑の食べ物。
 好みの違い、食べられないものの多さに、私の腕がサッパリ追いつかない……。
 姑は、コレステロール値が高め&胃の変形と逆流性食道炎&部分入れ歯が合わない、というトラブルを抱え、なおかつ好き嫌いもかなり激しい。
 献立を考える時は、まず「姑が食べられるもの」から組み立てていく。自分が食べたいかどうかは後回しのため、作ること、ひいては食べることでフラストレーションが溜まるという悪循環。
 そして、私は料理がだんだん嫌になり、腕もどんどん落ちていっているようだ。
 それでも、今日も明日も食事の時間はやってくる。
 今日は一体、どんな失敗作がこの手から出来上がることやら……。
姑が食べられないもの   ・食べたがらないもの
*揚げ物全般
*肉類
*ニンニク
*マヨネーズ
*クリームシチュー
*ラーメン
*チャーハン
*チーズ
*牛乳
*ヨーグルト
*お茶漬け
*油の多いもの
*辛いもの
*香りの強いもの・クセのあるもの
*硬いもの
*冷たい飲み物
*卵(好きだけど、コレステロールの関係で控えている)
……随時更新中

この制約の中で、さあ何を作ろうか。
その他3人の嗜好
*夫/だいたい何でも食べる。多少の好き嫌いはあったと思うが、忘れた。自分でも料理をするので、いろいろと口を出す。ビール好き=ビール腹。

*息子/出されたものは文句も言わず食べる。好き嫌いはほとんどないが、大食ではない。紅しょうがはハッキリ嫌い。178cm・50kgとガリガリ。

*私/卵アレルギー。牡蠣アレルギー。好き嫌いは少ないが、ウナギは嫌い。
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3月15日の昼食

【献立】
*姑用→おじや
*息子用→うどん
*自分用→カレーと餡トースト

息子がインフルエンザに罹って寝込む。
幸い、学校は入試のため、在校生はこの日から休み。
土日をはさんで5連休となる。
まぁ、その間には治るだろう。

STA_5953.JPG家族、特に姑に伝染るといけないので、息子は2階の自室に封印する。
食事も運ぶ。
熱が39度以上あるけど、汁物なら何とか少しは食べられるんじゃないか。具はかまぼこ、ほうれん草、ネギ、卵。
あと、スポーツドリンクとか水分を補充、補充、補充。



4ca959aajpeg姑には、おじや。
「お昼にご飯粒は食べない」と言いつつも、おじやは汁気があるので食べられる。以前、風邪気味の時に「おじやがええ」と、自分で作って食べてくれたことがあり、それ以来、私もローテーションに組み込んでいる。
具はうどんと同じで、卵だけ抜いてある。イジワルじゃないですよ。昨日、昼も夜も卵を使ったので、今日は休卵日。



27ddfeb3jpeg私はカレーの残りを少しと、市販の餡トースト、ヨーグルト。
ゲテモノのような組み合わせだが、お昼には甘いパンを食べたい。
私は貧乏舌というか、ジャンクな味が好きで、しょっちゅう菓子パンとか駄菓子が食べたくなる。
でも、今うちではお菓子を買わないことにしているので、甘いパンで食事とおやつを兼ねているようなもの。
オーブントースターで温めた餡トースト、う~、ザクザクして美味しい。

しかし、夫は菓子パンも買うなとうるさい。
「食パンなら、ずっと安上がりや。それに千切りキャベツと目玉焼きでも添えた方が、よっぽど健康的やろがっ」
……じゃあ、真っ先に買い置きの菓子パンばくばく食べるのやめてくれ。それに私は目玉焼きなんて食べられないんだよ~だ。

ちなみに、朝食は各自バラバラ。
姑は、パン・ココア・果物と決まっていて、自分で用意する。
息子はパンと飲み物で、弁当を持って登校。
夫と私はコーヒー。そして夫は菓子パンを、菓子パンをっ、ばくばく。
ばくばくしながら、朝食にも不満たらたらの夫。
「朝も、喫茶店のモーニングみたいなのがええんとちゃうんか。簡単なことやないかっ」
「だけど、(姑が)食パン焼くのめんどくさいってぇ」
「主婦は家の中心なんやから、自分で決めたらええんや。“今日から食パンにしますから”と言えばすむことや。で、ちょっと添えるもの作って置いとけばええやろ」
「んなこと言ったってぇ、、、ブツブツ」

姑の都合だけじゃなく、菓子パンは、私のストレス解消の食べ物なのにさ。
しつこいようだが、ばくばく食べといて禁止するのはやめてくれ~~!!

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無題
クロッチー
★聖子さん
ストレス解消に甘い物が一番なんですよね。
其れが私は食べ過ぎで今悩んでます。
でもたまには思い切り甘いトースト食べてます。
2007/03/26(Mon)16:13:13 編集
そうですよね
聖子
クロッチーさん
甘い物って、どうしてあんなにストレスに効くんでしょ(笑)。
クロッチーさんは思い切り食べられないでしょうから、それがまた悩みになっちゃいますね…。でも、たまになら身体も許してくれるんじゃないですか?
2007/03/26(Mon)23:09:44 編集
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