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料理下手な私が、好き嫌い&注文の多い姑と、料理好き&口うるさい夫に挟まれて、毎日冷や汗を流しながら作るへなちょこ料理日記。
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我が家のプロフィール
姑:1926(大正15)年生まれ
夫:1950(昭和25)年生まれ
私:1954(昭和29)年生まれ
息子:1990(平成2)年生まれ
料理と私のツライ関係
 2006年4月から、80代、50代、10代の3世代が同居中。
 料理は嫌いじゃないが、好きというほどでもなく上手いわけでもなかった私が、目下頭を悩ませているのが姑の食べ物。
 好みの違い、食べられないものの多さに、私の腕がサッパリ追いつかない……。
 姑は、コレステロール値が高め&胃の変形と逆流性食道炎&部分入れ歯が合わない、というトラブルを抱え、なおかつ好き嫌いもかなり激しい。
 献立を考える時は、まず「姑が食べられるもの」から組み立てていく。自分が食べたいかどうかは後回しのため、作ること、ひいては食べることでフラストレーションが溜まるという悪循環。
 そして、私は料理がだんだん嫌になり、腕もどんどん落ちていっているようだ。
 それでも、今日も明日も食事の時間はやってくる。
 今日は一体、どんな失敗作がこの手から出来上がることやら……。
姑が食べられないもの   ・食べたがらないもの
*揚げ物全般
*肉類
*ニンニク
*マヨネーズ
*クリームシチュー
*ラーメン
*チャーハン
*チーズ
*牛乳
*ヨーグルト
*お茶漬け
*油の多いもの
*辛いもの
*香りの強いもの・クセのあるもの
*硬いもの
*冷たい飲み物
*卵(好きだけど、コレステロールの関係で控えている)
……随時更新中

この制約の中で、さあ何を作ろうか。
その他3人の嗜好
*夫/だいたい何でも食べる。多少の好き嫌いはあったと思うが、忘れた。自分でも料理をするので、いろいろと口を出す。ビール好き=ビール腹。

*息子/出されたものは文句も言わず食べる。好き嫌いはほとんどないが、大食ではない。紅しょうがはハッキリ嫌い。178cm・50kgとガリガリ。

*私/卵アレルギー。牡蠣アレルギー。好き嫌いは少ないが、ウナギは嫌い。
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4月8日(日)の昼食

 

【献立】

*お花見弁当

*柏餅

 

IMG_6549.JPG「今日しかないで!!」と夫が言い、お花見に行く。

来週だと、もう散ってるもんね。

 

夫の交渉により、お昼は姑の奢りに決定。

ま、スーパーでお弁当買うんだけども。

 




IMG_6555.JPGレジャーシートを出したりしていると、姑が作り置きの麦茶のボトルを持っている。

「これ、持って行ったらどうやろ。お金使わんでええやろ」

はぁ、そうですねぇ。

ちょっと蓋が甘いので、漏れるのが心配だが、ここは持って行かねばなるまい。

紙コップじゃなくて湯のみもね。はい。

 


IMG_6563.JPG道すがら、姑と一緒に4人分のお弁当を買う。

「しきしはええか?」

「???」

「…おやつは?」

あぁ、しきしっておやつのことなのか。

北海道弁もそうだが、年代が上がるほど方言色が強くなるので、私にはわからない言葉が時々ある。

で、おやつには柏餅を買ってもらう。

 
IMG_6571.JPG花見客が詰めかけている公園(霊園の中)で、それらを食べる。

もう少しいい場所に座れたらよかったけどね~。








STA_6578.JPG








でも、ごちそうさま、お義母さん。

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