料理下手な私が、好き嫌い＆注文の多い姑と、料理好き＆口うるさい夫に挟まれて、毎日冷や汗を流しながら作るへなちょこ料理日記。
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聖子
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我が家のプロフィール
姑：1926(大正15)年生まれ
夫：1950(昭和25)年生まれ
私：1954(昭和29)年生まれ
息子：1990(平成2)年生まれ
夫：1950(昭和25)年生まれ
私：1954(昭和29)年生まれ
息子：1990(平成2)年生まれ
料理と私のツライ関係
2006年4月から、80代、50代、10代の3世代が同居中。
料理は嫌いじゃないが、好きというほどでもなく上手いわけでもなかった私が、目下頭を悩ませているのが姑の食べ物。
好みの違い、食べられないものの多さに、私の腕がサッパリ追いつかない……。
姑は、コレステロール値が高め＆胃の変形と逆流性食道炎＆部分入れ歯が合わない、というトラブルを抱え、なおかつ好き嫌いもかなり激しい。
献立を考える時は、まず「姑が食べられるもの」から組み立てていく。自分が食べたいかどうかは後回しのため、作ること、ひいては食べることでフラストレーションが溜まるという悪循環。
そして、私は料理がだんだん嫌になり、腕もどんどん落ちていっているようだ。
それでも、今日も明日も食事の時間はやってくる。
今日は一体、どんな失敗作がこの手から出来上がることやら……。
料理は嫌いじゃないが、好きというほどでもなく上手いわけでもなかった私が、目下頭を悩ませているのが姑の食べ物。
好みの違い、食べられないものの多さに、私の腕がサッパリ追いつかない……。
姑は、コレステロール値が高め＆胃の変形と逆流性食道炎＆部分入れ歯が合わない、というトラブルを抱え、なおかつ好き嫌いもかなり激しい。
献立を考える時は、まず「姑が食べられるもの」から組み立てていく。自分が食べたいかどうかは後回しのため、作ること、ひいては食べることでフラストレーションが溜まるという悪循環。
そして、私は料理がだんだん嫌になり、腕もどんどん落ちていっているようだ。
それでも、今日も明日も食事の時間はやってくる。
今日は一体、どんな失敗作がこの手から出来上がることやら……。
姑が食べられないもの ・食べたがらないもの
*揚げ物全般
*肉類
*ニンニク
*マヨネーズ
*クリームシチュー
*ラーメン
*チャーハン
*チーズ
*牛乳
*ヨーグルト
*お茶漬け
*油の多いもの
*辛いもの
*香りの強いもの・クセのあるもの
*硬いもの
*冷たい飲み物
*卵（好きだけど、コレステロールの関係で控えている）
……随時更新中
この制約の中で、さあ何を作ろうか。
*肉類
*ニンニク
*マヨネーズ
*クリームシチュー
*ラーメン
*チャーハン
*チーズ
*牛乳
*ヨーグルト
*お茶漬け
*油の多いもの
*辛いもの
*香りの強いもの・クセのあるもの
*硬いもの
*冷たい飲み物
*卵（好きだけど、コレステロールの関係で控えている）
……随時更新中
この制約の中で、さあ何を作ろうか。
その他3人の嗜好
*夫／だいたい何でも食べる。多少の好き嫌いはあったと思うが、忘れた。自分でも料理をするので、いろいろと口を出す。ビール好き＝ビール腹。
*息子／出されたものは文句も言わず食べる。好き嫌いはほとんどないが、大食ではない。紅しょうがはハッキリ嫌い。178cm・50kgとガリガリ。
*私／卵アレルギー。牡蠣アレルギー。好き嫌いは少ないが、ウナギは嫌い。
*息子／出されたものは文句も言わず食べる。好き嫌いはほとんどないが、大食ではない。紅しょうがはハッキリ嫌い。178cm・50kgとガリガリ。
*私／卵アレルギー。牡蠣アレルギー。好き嫌いは少ないが、ウナギは嫌い。
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7月23日（月）の夕食
【献立】
*カツオのたたき
*天ぷら（鯵・かき揚げ）
*マカロニサラダ
*牛肉・玉ねぎ炒め
仕事の帰りに帰省用の航空券を買いに行く。
職場からクルマで5分とかからないショッピングモールで用が足りるので、少し遅くなる程度で済むはず。
しかし、これが大誤算。
モール内の旅行代理店に行ってみたら、ツアーの申し込みらしいお客ばかりで、なかなか順番が回ってこない。
5人待ちのところ、30分近く待って、進んだのは2人だけ。
ひ～、待ってる間におかず買ってこようっと。
すぐ食べられるものにしないとダメだな、こりゃ。
あたふたと食品売り場に行き、買い物を済ませて戻ってみると、なんと自分の番号はもう過ぎている。ひ～。
血相を変えて番号を伝え、ネジ込んでもらう。
そしたら、そしたら、私の予約データが見当たらないと言うではないか!!
「ネットで予約されると、代理店の端末では出てこないんですよねぇ」
うっそーー!? わたしゃ、いつも代理店で発券してもらってますぜ。
「株主優待券をお使いですか? 代理店では、このままではお取扱いできないんですよねぇ」
うっそーー!? いつもこのまま持ち込んでますぜ。
そんなこんなで、発券はしてもらったものの、すでに7時過ぎですぜ!!
おかずだけじゃなく、ご飯ものも買えばよかった。。。
とりあえず夫に電話だ。
「今から帰るけど、ご飯も買って帰った方がいいかな」
「当たり前や!! メシ食わへんのか!?」
「そうじゃなくて!! おかずは買った!! ご飯ものも買った方がいいかってこと!!」
「あぁ、いま仕掛けるとこや。何合炊けばええて?」
「2合半か3合」
よかった～～。
お義母さん、ありがとう。
ということで、何とか帳尻は合ったのでした。
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