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5月6日(日)の昼食
【献立】 *うどん(卵・うどん揚げ入り)→姑用 *チャーハン→夫・息子用 *パン・コーヒー→自分用
ワタシにとって、懸案のチャーハン。 あれこれ試しているのだが、今日はこんな方法で。
まず中華鍋で具を炒めて取り出す。
冷やご飯に卵を混ぜる。
ご飯を炒める。
具を戻して炒め合わせて、出来上がり。 …まあまあか?
チャーハンは緊張して疲れる。 甘いパンでリラックスだ~。