9月26日（水）の夕食

【献立】
*鰤の照り焼き
*揚げ物（コロッケ・メンチカツ・イカゲソ）
*カニシューマイ
*千切りキャベツ
*味噌汁（ワカメ・麩）
など

9月27日（木）の夕食

【献立】
*味噌おでん（大根・コンニャク・豆腐・蒲鉾）
*刺身（ハマチ・甘エビ・炙りマグロ・タコ）
*肉団子（シャーローワンズ＝市販品）
*とろろ昆布汁
など

9月25日（月）の夕食

【献立】
*ポークソテー
*目玉焼き
*ブロッコリー
*ウナギ蒲焼
*焼豚と野菜の炒め物
*味噌汁（舞茸・小松菜）
など

昨日の夜、夫から久々のクレーム。
「味噌汁、全然作らへんな。嫌いなんか?　食事にスープ系はつきものやろうが」

実は…。
私は味噌汁がそれほど好きではないのです。
日本人＝味噌汁好き、ってわけじゃないんだよなぁ。
まあ、具材によっては美味しいと思う。
なめこ汁とか、南瓜+豆腐+刻み葱とか。あと子供の頃によく食べた落葉きのこ入りのとか。
でも、なけりゃなくてもいい。

それに、おかずを整えるのに必死で、所要時間も考えたら味噌汁まで手が回らないというのが本音。
基本は、「全員が必ず食べられるもの」2品、「姑は食べないかも知れないが、夫と息子（と私）は好きなもの」1品。
バリエーションとして、「私は食べられないが、他の3人は好きなもの」を入れる場合もある。
今日のウナギと目玉焼きがそれ。

姑はまずビールを飲みながら魚類から食べ始め、お茶を飲みながらご飯とその他のおかずを食べる。
酒の肴とご飯のおかずの両方が必要なわけでもある。
おかずを1品減らして味噌汁を作れば、時間的には同じかも知れないのだが、それだとおかずが足りない気がしてしまうのだ。

で、今日はクレーム対応として、おかずを減らさず味噌汁を追加。
……多かった……？

9月24日(月）の昼食

【献立】
*ちらし寿司・おはぎ（きな粉）・ミカン→姑用
*鶏おこわ・おはぎ（小豆）・豚汁→自分用

息子は朝から淡路島へ遊びに出かけている。
夫は11時頃に出勤。
お昼は姑と2人分。

9月24日（月）の夕食

【献立】
*エビチリ
*ジャガイモとサツマイモの煮っころがし
*生炊きしらす（市販品）
など

夕食も姑と2人。
本当はこれらに加えて、ポークソテーと小松菜のおひたしを作ろうと思っていたんだけど、残り物もあるし、やめておこう。

エビチリは市販のセット。
“玉ねぎがあればすぐ出来る”っていうアレ。
玉ねぎ中1個、と書いてあるところを2個にする。
“辛味ソース”が別添えで、辛さを調節できるようになっていた。
使わないとお子様向けとのことなので、辛さに弱い姑にはいいかと使わずに作ったら、辛くもないが旨味もない、物足りない味だった。

ジャガイモとサツマイモは、最初は別々のものにする予定で作りはじめた。
サツマイモは切って塩水にさらし、レンジでチンして、ただそれだけで食べようかと思ったのだが、しんなりして不味そうな感じになったので、ジャガイモを煮ている鍋に一緒に入れてしまう。
イモ同士の煮物という、無駄な料理みたいになった。

9月23日（日）の昼食

【献立】
*鶏おこわ・インスタント味噌汁・梨→息子用
*ドーナツ・メロンパン・チーズ・クラッカー・コーヒー→自分用

お彼岸なので、夫の弟がやってきて姑と2人で舅のお墓参りに行く。
夫は11時頃から出勤。
息子と2人で、気の抜けた昼食。

9月23日（日）の夕食

【献立】
*鮭のムニエル・舞茸添え
*チキンカツ（市販品）
*豚汁
など

9月18日（火）の夕食

【献立】
*コノシロのソテー
*豚＆玉ねぎの串揚げ（市販品）
*鶏から揚げ(市販品）
*きゅうりの酢の物
*トマトとレタス
*数の子松前漬
など

※19・20日データなし

9月21日（金）の夕食

【献立】
*鍋（カワハギ・豚肉・小松菜・ネギ・豆腐）
*ざるうどん
など

9月22日（土）の昼食

【献立】
*鶏おこわ、うどん、ミカン→姑用
*チャーハン（ウィンナー・ほうれん草・チーズ入り）
*ミカン→息子・自分用

9月22日（土）の夕食

【献立】
*鯖の煮付
*蒸し茄子
*焼き豚（レタス・人参添え）
*焼きギョーザ
*豆腐とトマトのサラダ
*五目豆（市販品）
など