5月7日（月）の夕食

【献立】
*鯖の味噌煮
*高野豆腐
*海老フライ
*ブロッコリー
*刻みキャベツ

この高野豆腐、何を入れたんだろ……?
大根の葉っぱ?
今になって写真を見ても、自分でもわからない（笑）。

海老フライは、数少ない姑が好きな揚げ物。
海老の天ぷらも好き。
でも、コレステロールにはよくないらしいが…。

それはそれとして、今日は全部、姑の好きなものでまとめてみました。
って、偶然ですが（笑）。

5月6日（日）の夕食

【献立】
*薄揚げ・ぜんまい・舞茸の煮物
*塩鮭
*シューマイ（エビ・カニ）
*大根と胡瓜のサラダ

鮭2切れはお弁当用。







実は皮が焦げてます。

姑は、肉シューマイはもちろん、海鮮系のシューマイもあんまり食べないことに気がついた。
エビやカニが乗ってたら食べるだろうと思い込んでいたけど、ギョーザ・シューマイ・ワンタンと、とにかくこういう皮に包んであるのはお気に召さないようだ。

でも、春巻きは意外と食べたりするんだよなぁ。
ん～、人の好みはわからん。

5月6日（日）の昼食

【献立】
*うどん（卵・うどん揚げ入り）→姑用
*チャーハン→夫・息子用
*パン・コーヒー→自分用

ワタシにとって、懸案のチャーハン。
あれこれ試しているのだが、今日はこんな方法で。

まず中華鍋で具を炒めて取り出す。

冷やご飯に卵を混ぜる。

ご飯を炒める。

具を戻して炒め合わせて、出来上がり。
…まあまあか?

チャーハンは緊張して疲れる。
甘いパンでリラックスだ～。

5月5日の昼食

【献立】
*鶏ちまき・胡瓜の酢の物→姑用
*鶏ちまき・おにぎり・ワンタンスープ・生野菜→自分用

鶏ちまきは、困った時の頼みの綱。
姑の分があまりにも少ないと思われるかも知れないが、麺類以外の時は、ちょっとしか食べないのだ。
この日も、確か酢の物を残した。

5月5日の夕食

【献立】
*豚肉・茄子・トマトの煮物
*鰈の煮付け
*冷奴
*もろきゅう

煮魚をする時、鍋に昆布を敷いておくと、くっつかなくて本当に助かる。
昆布も柔らかくなるので一緒に食べるんだけど、それにしても盛り付けが汚いわねぇ。

これなんて、ほら、鰈まで汚いっちゃ。（^△^;）

この煮物も、見た目は不味そうだけど、簡単に出来て美味しいんですよ。
いや、ほんとだってば!!

5月4日（金）の夕食

【献立】
*お寿司（太巻き・いなり寿司・バッテラ）
*鰹のたたき
*ワンタンとモヤシのスープ
　など

姫路城を出て、駅前の商店街をブラブラする。
御幸通りというアーケード街。
前にも来たことはあるが、ここもゆっくり歩いてみるのは初めて。
CD店の前に、昔懐かしいビクター犬がいたりして、なかなかいい感じ。

そうこうするうち、夕方だ。
夕食の算段をせねば。
お、ちょうど目の前にスーパーが。

私「ここに寄る」
オット「何買うん」
「お寿司でも買って帰りたいんだけど」
「なんやてーー!?　作ればええやん!!」
「すしすしすし」
「ちっ」
↑
2000円くれる。
たまのレジャーだ、そのくらいいいじゃん。
お義母さんにもお土産がわりってことで。ね。